还没来的及好好享受春日暖阳，就又变天了。洗好收起来的棉衣赶紧拿出来避寒，唉，不该这么勤快，过几天变暖还得洗…… 周末要舒舒服服的歇著，当然也要舒舒服服的吃好，今天就亮亮俺俩周末滴午餐哈！
猪排 300g, 白葡萄酒 一大勺, 黑胡椒粉 1g, 盐 1/4小勺, 生抽 2大勺, 蜂蜜 1大勺, 料酒 2大勺
1猪排分两份，用肉锤敲松
2用白葡萄酒一大勺，黑胡椒粉1g，盐1/4小勺腌制半小时，同时焖米饭
32大勺生抽，1大勺蜂蜜，2大勺料酒混合调匀
4平底锅放少许油烧热，下猪排煎至两面泛黄
5倒入照烧汁不停搅拌同时要不断翻猪排，直到汤汁收稠关火即可
6餐盘里放入米饭，猪排，米饭上浇上锅内的剩余汤汁，拌个蔬菜沙拉，一顿不错滴午饭就出来了
这块猪排是冷冻过后化开的，口感没有新鲜的好，如果想做，去买块新鲜的猪排吧！油花均匀分布的好！