很清爽，营养的菜。
丝瓜 一根, 虾仁 0.5磅, 蒜 2颗, 姜 小瓣
1所用材料
2锅里加入少许橄榄油，把蒜和姜末放入锅内，爆香
3放入虾仁（虾仁用少许料酒和盐腌制的），炒一分钟左右
4加入丝瓜，继续翻炒，盖上锅盖焖2分钟，加少许盐即可
5出锅咯