榄菜炒洋葱丝瓜

原料

洋葱 200g, 丝瓜 300g, 橄榄菜 1茶匙, 盐 适量, 白糖 适量

步骤

1丝瓜去硬皮切成滚刀块备用

2洋葱去老皮,然后切成角,再撕成块状备用

3热油锅,先下洋葱炒香,然后加入丝瓜一起炒至断生

4然后加入一大勺橄榄菜炒匀,加一点盐调味,白糖提鲜即可

小技巧

丝瓜最适量夏天食用,凉血解毒! 橄榄菜有一定咸味,所以盐要少放!


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