香菇炖乌鸡

简介

比较补的一道汤

原料

乌鸡, 炖汤料 一包, 枸杞 少量, 香菇 八粒左右, 姜片 少量, 蜜枣 两粒, 红枣 适量

步骤

1香菇放水中泡约一个钟,煲汤料放入温盐水中泡三分钟(可使味道更佳)乌鸡肉切块放入锅中放水没过,加热,待水沸后除去血污,洗净鸡块,放入紫砂锅,加入姜片,枸杞,红枣,蜜枣,煲汤料,香菇,开始熬汤

2慢火炖三个多小时后,又香又美味又滋补的乌鸡汤出炉啦!


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