原料

里嵴, 油豆腐, 浓汤宝, 蚝油

步骤

1里脊 加 蚝油 酱油 糖 盐 姜丝 盐 料酒   腌制

2腌制后  里脊裹地瓜粉

3姜丝 蒜粒 葱头 爆香 下里脊划散变色

4加热水 融半个浓汤宝  煮豆腐

5下里脊焖一会就好

6大火收汁  撒葱花

小技巧

里脊一定要裹粉 起初忘记裹里脊很硬