感冒了，本来想做个姜母鸭驱驱风寒的，想想怕姜味道太辣会刺激喉咙……于是就做五味鸭吧，也是非常好吃的一种鸭鸭哦
鸭子, 生抽, 白醋, 白糖, 姜, 米酒
1烧水烫下鸭鸭，过滤那啥（嘌呤？）
2锅烧红，放油，把姜爆香
3放入鸭，翻炒
4开始放料啦，记住，是五味
5生抽，白醋，白糖，米酒，水（1:1）
6翻炒
7之后可继续在锅中小火焖，也可倒入高压锅焖5分钟，最后，收汁即可
这味鸭很好吃的，我自己一个人，所以照片上的鸭子量只是1/4只。