蔬菜土豆泥

简介

蔬菜土豆泥,健康的食品,很有营养的。适合喜欢美的MM使用,呵呵。

原料

1.土豆400克,甜玉米粒,胡萝卜,酸黄瓜少许。,2.盐5克,糖5克,蛋黄酱两汤匙少许。

步骤

土豆去皮后,切成长条上锅蒸熟蒸透(大火大约蒸25分钟)。 胡萝卜、酸黄瓜切成小碎丁,玉米粒和胡萝卜下沸水烫一下,捞出用冷水过凉备用。 土豆趁热放入容器中加盐、糖捣成泥状,加入蛋黄酱搅拌均匀。 待土豆泥凉后,放入配菜一起搅拌均匀,即可食用。

小技巧

土豆泥建议放入冰箱冰一会再吃,味道会更好。 捣土豆泥时建议留一些比较大颗粒的土豆,吃的时候口感更好一些。 蛋黄酱一定要趁土豆热时拌进去。


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