烤猪颈肉

简介

妈妈总说活肉是最好吃的,猪颈肉就是活肉, 用烤的方法做完以后绝对鲜嫩多汁。

原料

猪颈肉, 生抽, 黑胡椒粉, 糖, 黄酒, 海盐

步骤

1猪颈肉切厚片,倒入少量黄酒腌制片刻

2撒入适量现磨黑胡椒,海盐,生抽和少量糖捏匀腌制半个小时

3预热烤箱,180度烤20分钟即可


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