番茄香茅牛尾汤

简介

酸酸的很开胃 好喝得哭

原料

番茄 3只, 牛尾 500g, 香茅 一根, 生姜 适量, 香菜 几根

步骤

1将牛尾洗净,加点黄酒用开水煮开去掉血水。取出沥干

2锅里放入油烧热,加入姜片、番茄粒、香茅段炒香

3加入过水的牛尾略翻炒

4加入开水末过食材,大火煮开后小火炖30分钟

5加入盐调匀,装盘撒上香菜


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