三能梅花型模具，加上面包机揉面，初学者也能做出好面包。方子来源于海燕的手艺，写菜谱为了自己方便，谢谢厨房高手！
高筋面粉 210g, 低筋面粉 40g, 牛奶 100g, 糖 35g, 黄油 20g, 盐 2g, 酵母 4g, 全蛋液 30g, 淡奶油 40g
1把除黄油外的食材，按底层液体、糖、盐，中层粉类，上层干酵母的顺序，放入面包机桶里，启动发面程序，等20分钟后加入软化的黄油，等到发面程序结束！
2把面团在面板上揉几下，排气！
3面团整形与模具同宽，这个过程可以夹入蜜红豆或椰蓉，卷好后排入模具中，盖好盖子
4烤箱开发酵功能40度，放一碗温水保持湿度，进行二发40分钟！
5二发后，烤箱预热180度，模具放在中下层烤25分钟，出炉后倒在烤网上，凉了就可以开切！
6开切后，内部组织很软，晚上做好，第二天配上果汁或咖啡，早餐OK了！
7双色梅花吐司，原味＋抹茶
8三色吐司，原味＋抹茶＋黄金芝士
9切片很美，味道超赞
1：第三步可以放入蜜红豆丶或椰蓉！ 2：将面粉分成二份，一份原味，另一份加上5g抹茶或5g可可粉，做成双色梅花吐司！ 3：将面粉分成三份，原味＋3g黄金芝士＋3g抹茶，编成三股辫。