下饭菜-肉末白菜

简介

噌!噌!噌 ! 厨房小能手又创新啦,下班回家打开冰箱发现只有白菜肉肉末,我的个神啊! 这不是为难我吧,做什么菜比较好呢,直接炒个白菜不是我的风格!

正在厨房寻找著能用得上的材料, 家里门开了! 专坑姐的弟弟回来了, 多了人吃饭一个菜明显不够,赶快把前两天包的饺子从速冻里面拿出来,蒸个饺子!!刚好朋友寄给我的山西醋到了,哈哈用这个醋调酱汁应该不错的。 再把白米饭里面放些许小米一起煮,营养又美观。

把一颗白菜做了两种味道,变成两道菜。 今天先上常规款的炒法,可以当面条的浇头也可作盖浇饭。 我想说菜炒得太好吃,一不小心吃了2碗米饭,现在肚子还不舒服。都是被自己坑的啊!!

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原料

白菜娃娃菜), 胡萝卜, 瘦肉末, 酱油, 生粉, 盐, 鸡精, 葱花

步骤

1瘦肉中加入酱油和生粉搅拌均匀待用 ,白菜切小块、胡萝卜切小丁、香葱的根部和叶子切细分开装着备用。

2热锅热油倒入肉末翻炒至散开变色,留油捞出。

3香葱的根部和胡萝卜一同放入锅中翻炒出葱香味。

4加入白菜翻炒均匀。

5菜微微脱水时,加入炒好的肉末、盐、鸡精翻炒均匀。

6成品欣赏

7成品欣赏

8成品欣赏

小技巧

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