简介

地三鲜咯

原料

茄子 一个, 青椒 俩, 土豆 一个, 姜 3片, 蒜 俩瓣, 生抽, 糖, 盐, 花椒 一点点

步骤

1先把三鲜切小方块

2锅里放油 等微热 下土豆 煎到土豆呈微透明 表面略焦黄 然后捞出

3加油 加茄子 然后中火 翻炒茄子 至软软 出锅

4加油 下配料 炒香 放土豆茄子 加糖 生抽 炒炒炒

5加青椒 加盐 炒炒炒

6结束！

小技巧

都是软软软 好吃