照烧鸡腿

原料

鸡腿, 料酒, 五香, 生抽, 蜂蜜

步骤

1做法

2鸡腿去骨,用盐,料酒,少许五香粉腌制

3一大匙生抽,1大匙蜂蜜,2大匙料酒,一小匙老抽兑成照烧汁

4腌好的鸡腿放烧热的油锅煎,鸡皮先朝下煎至鸡皮表面金黄,翻面煎至表面金黄(煎的时候要不停用铲子压鸡肉)

5倒入调好的照烧汁,中火煎鸡肉,中间要用铲子不停搅拌照烧汁防止烧糊,汤汁收至浓稠即可


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