瘦肉, 葱, 料酒, 淀粉, 酱油, 十三香, 姜粉
1将瘦肉切成薄片用料酒少许淀粉码味.新鲜叶绿的发芽葱切成马耳段
2锅烧热放油再烧至5成热放肉炒变色
3放酱油,十三香,姜粉,炒匀
4放葱段盐炒透淋水淀粉,即可