青菜炒年糕

简介

只要爱吃炒累食物的朋友一定都好这一口!

原料

年糕 一斤, 青菜 三颗, 鸡蛋 两个, 肉丝 三两, 葱 两根, 大蒜 一点, 西红柿 一个

步骤

1在锅里放点肥肉进行开始炸

2等肥肉炸出油倒入大蒜肉丝开始炒

3炒出一股香味开始放年糕,一起翻炒,并放下盐、料酒、酱油,可以稍微放一点白糖

4料都放好之后,稍微放点水,将年糕焖一下

5年糕即将熟了,开始放青菜翻炒

6等一切都将完成,可以将打好的鸡蛋放下,并且洒下刚刚切好的葱,并放点鸡精,就可以出锅了!


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