白蛤 适量, 鸡蛋 3个, 姜葱 适量, 美极鲜, 香油
1姜葱加水煮开
2放入洗干净的白蛤,煮至微开备用
3鸡蛋打散,取白蛤水150ML混合
4盘子抹油
5放入煮开的白蛤
6倒入过筛的蛋液
7盖上保鲜膜,水开后放入,大火蒸10分钟至蛋液凝固
8淋上美极鲜和香油即可