(无需发酵)超快手免揉豆腐面包

简介

此配方面团分为二等分,普通食量的人吃一个就很撑了。

原料

豆腐 100克, 高筋面粉(面包粉) 100克, 糖 10克, 油(可不加) 5ml, 泡打粉 1茶匙

步骤

1准备工作; 1 烤箱预热180度 2 嫩豆腐弄碎

2加入其它材料揉成团。如果豆腐水分大,面团湿,可加入多一些面粉。只需揉成面团即可,没什么技术含量。

3分割成二等分或自己想要的大小。

4可以在面团上刷蛋液,我是用了做蛋糕省下的蛋黄。可不加。

5将分割好的面团放入预热好的烤箱中层,180度烤20分钟即可开吃!★

6内部组织还是不错的。趁热吃口感最佳。当然吃不完的也可冷藏或冷冻,想吃时上锅蒸一蒸就行啦♪

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