原料

黄米面, 白芝麻仁, 红豆沙

步骤

1黄米面和成面团

2做成窝头形状

3上屉用中火蒸30分钟

4取出冷却一下

5反复揉按成面团

6搓条，下剂

7用手按成圆片，放上豆沙

8包好后做成饼状，沾上白芝麻仁

9用小火煎

10两面都要煎成微黄色