炒莜面窝窝

简介

蒸好的莜面窝窝吃不了怎么办?可以炒著吃,凉拌著吃。

原料

凉莜面窝窝, 蒸熟的土豆片, 葱蒜末, 胡麻油

步骤

1把莜面窝窝切成粗丝,土豆片切成条。

2葱蒜切末待用。

3锅中倒入胡麻油,比炒菜的量多一些,油热爆香葱蒜末,放入切好的土豆和莜面翻炒。

4炒至莜面不粘锅了,就是水分蒸发的差不多了,莜面不粘在一起了,就是炒好了,放点盐出锅!


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