葡萄干米糕

原料

粘米粉 220克, 葡萄干 30克, 水 150克左右, 白糖 22克, 酵母 2克

步骤

1水加入白糖,酵母,混合均匀

2倒入粘米粉

3搅拌均匀后,倒入20克葡萄干

4模具中抹油备用

5将面糊倒入模具中

6再在表面撒上10克葡萄干

7醒发至大一倍

8中火蒸30分钟左右即可


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