简介

滑溜溜弹牙的粉丝，和水煮比我更喜欢炒的。PS：红薯粉丝热量低更易消化。

原料

红薯粉丝 一份, 肉丝 适量, 胡萝卜 适量, 生菜 适量, 大葱 适量, 大蒜 适量, 生姜 适量, 料酒 适量, 猪油 适量, 生抽 适量, 老抽 适量

步骤

1粉丝开水泡发，胡萝卜切丝，生菜切段（其实包菜更好，家里没有。。。），葱姜蒜切末，肉丝加料酒生抽生粉调味腌制。

2滑炒肉丝。

3再放生姜蒜、胡萝卜、生菜炒熟。PS：其实放点红辣椒、辣椒酱什么的更好吃，本人戒辣中。。。

4加粉丝，放老抽生抽上色翻炒。

5酱色的看着胃口大开！