咖喱年糕

简介

周末回了一趟爸妈家,再回到上海,发现冰箱空空,只好把能吃的都吃了...

原料

韩国年糕 100g, 白菜 半棵, 洋葱 1/4个, 咖喱粉 适量, 番茄酱 一勺, 蘑菇精 适量

步骤

1烧开一锅水,把年糕煮软捞出

2起油锅,爆香洋葱至透明,加入白菜炒一下,加入咖喱酱和番茄酱,加几勺水,炒匀

3把年糕倒回去翻炒一会儿,待汤汁收干,加入一点蘑菇精即可


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