白蘑菇奶油培根意面

简介

这道意大利面应该是西餐店里最常被点到的面了吧~ 做起来很简单,只要有鲜奶油,怎么做味道都差不了呢~~

原料

意大利面 1人份, 培根 3片, 白蘑菇口蘑) 3个, 橄榄油 适量, 鲜奶油 适量, 黑胡椒 适量, 蒜 适量, 芝士粉 适量, 盐 适量, 罗勒(可不用) 适量

步骤

1蒜切碎沫,培根改刀切小片,蘑菇切片备用

2先烧水,煮意大利面,在煮面的同时,另起一锅

3锅中放适量橄榄油,放入蒜碎,翻炒出香味后,放入蘑菇和培根 ,继续翻炒片刻

4加入鲜奶油和少许开水或温水,小火熬煮

5煮到汤汁变浓稠,这时候面也煮好了,把面直接放入汤汁中,搅拌均匀,加盐关火出锅盛盘

6最后撒适量罗勒,胡椒,芝士粉即可


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