螃蟹粥

简介

海螃蟹,还是做粥好吃....

原料

螃蟹, 大米, 生姜, 大蒜, 葱

步骤

1螃蟹洗干净,切块,去掉蟹肺,把蟹黄取下来

2煮一大锅粥,往里面加入少许香油,让口感更好

3大火煮开,转小火煮30分钟,放入螃蟹,再加入生姜,大蒜,葱

4再加入少许料酒,盐,胡椒粉,少许花椒油

5继续煮40分钟,就好了

6等螃蟹粥煮好了,另取汤锅,挖两大勺粥,倒入蟹黄继续加热

7等蟹黄那个粥开了就可以倒入前面做好的螃蟹粥,一起吃了

小技巧

海螃蟹的鲜味全部进入到粥里。讲蟹黄单独取出来煮,是害怕蟹黄散开在粥里


相关菜谱

  • 螃蟹粥
  • 螃蟹粥
  • 螃蟹粥
  • 螃蟹粥
  • 螃蟹粥
  • 螃蟹粥
  • 螃蟹粥
  • 螃蟹粥
  • 螃蟹粥
  • 螃蟹粥
  • 螃蟹粥
  • 螃蟹粥
  • 螃蟹粥
  • 螃蟹清粥
  • 简易螃蟹粥
  • 螃蟹虾仁粥
  • 海鲜螃蟹粥
  • 螃蟹鲜粥
  • 海鲜螃蟹粥
  • 生滚螃蟹粥
  • 生滚螃蟹粥
  • 养生菜——螃蟹粥
  • 螃蟹白贝粥
  • 生滚螃蟹粥
  • 海鲜螃蟹粥(压力锅版)
  • 海螃蟹大骨粥
  • 螃蟹三文鱼海鲜粥
  • 生炒螃蟹粥的做法
  • 最好吃的螃蟹冬瓜粥
  • 大螃蟹
  • 赛螃蟹
  • 赛螃蟹
  • 螃蟹泡饭
  • 蒸螃蟹
  • 赛螃蟹