梭子蟹, 洋葱, 姜, 椰浆, 咖喱块, 西芹, 青椒
1梭子蟹下锅，加料酒略微翻炒备用。净锅入油，下洋葱、姜片和西芹煸香。
2煸出香味后倒入一罐椰浆和水
3放入咖喱块和梭子蟹，转为小火，盖上锅盖焖15-20分钟
4最后加入青椒，转大火略微收干水分，装盘