简介

每次生病没胃口时候唯一想要吃的东西 酸酸的很能促进食欲 做法简单而且不需要花费太久的时间

原料

面, 香菜, 绿叶菜, 小香葱, 生抽、醋、胡椒粉、盐、糖、香油

步骤

1烧一锅开水，下面。

2香菜、香葱和绿叶菜洗净，香菜分两份。其中一份香菜切碎丁，香葱切碎丁。

3在碗里放入生抽、醋、胡椒粉、盐、糖，以及香菜丁和香葱丁备用。

4面即将出锅时下入香菜和绿叶菜，等再次沸腾后关火。

5先用少量面汤倒在碗里将之前放入的调料拌匀，然后将面盛入即可。食用时加少许香油提味。

小技巧

如果家里有虾皮的话可以放一点虾皮进去，这样味道会更鲜一些。