石斛姬松茸猪舌汤

原料

石斛 适量, 姬松茸 适量, 猪舌头 一条, 姜 少许, 盐 少许

步骤

1猪舌头加姜片焯水(之前的处理清洗步骤是我娘亲弄的。这步我不会。。。)

2石斛稍微清洗下

3姬松茸提前泡水

4然后一起放砂锅或者炖锅一起煲,我用的电饭煲煲汤功能两个小时,有点偏软了,喜欢Q弹质感的煲一个小时就可以了。

5出锅放盐调味。汤已经很鲜美了

小技巧

这样的汤味道不会太浓郁,估计不适合重口味(偏辣)患者。姬松茸也可以换成猴头菇。没想到吧,猪舌头也可以煲出鲜美味道!


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