白菜豆腐锅

原料

豆腐, 熏干, 蘑菇, 香菇, 茶树菇, 丸子, 香肠, 粉丝, 葱段, 姜片, 高汤, 白菜

步骤

1油热加葱段姜片爆香

2加入蘑菇、香菇、茶树菇、熏干翻炒后,加入香肠

3将解冻的高汤加入

4待煮开后加入豆腐,豆腐不宜过早放入,因为在翻炒过程中易碎,加了汤就保险多了,呵呵

5依次加入白菜、粉丝,因为都很易熟,略煮转入砂锅中即可

6最后放入丸子,加盖煮至开


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