第一次吃孢子甘蓝的时候觉得好难吃!
后来吃了几次竟然渐渐接受了这个设定…
它就是有点苦苦的,类似芥末的味道.
想必也是那种喜欢的人就会极喜欢 讨厌的人就会极讨厌的那种食物吧
分量是早餐的一人份～
孢子甘蓝 5个, 豌豆 5根, 黑胡椒 适量, 盐 适量, 橄榄油 适量, 大蒜粉 适量
1首先将孢子甘蓝洗干净 对半切开 青豆剥出来备用
2将青豆和孢子甘蓝一同放入用滚水焯3分钟 水里放一勺盐和几滴油
3捞出来 放到凉水下冲一分钟 如果有冰水就浸入冰水里 可以保持甘蓝和青豆的翠绿
4控干水后撒盐、蒜粉、少许橄榄油和研磨黑胡椒拌一下就ok了