拌菜根

简介

解腻下饭之利器!

原料

水芹菜 不要叶子, 折耳根 多,只要根,不要特别嫩的, 小葱 多,尽量多要葱白的部分, 洋葱 适量, 小米辣 切成小圈, 生抽,香醋,香油,盐, 姜 多!切成丝

步骤

先把小米辣跟各种菜根拌一起,依次放姜末盐生抽香醋香油,…鸡精随便…放置几分钟然后开吃!

小技巧

这道菜要现拌,放久了不好吃


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