肉炒甘蓝

简介

家常快手菜,清香爽口,开胃下饭……

原料

猪肉, 猪瘦肉, 甘蓝, 葱、姜、蒜, 葱花、姜末, 五香粉、盐、生抽、香醋、白糖、味精, 酱油、香醋、盐、五香粉, 植物油

步骤

1猪瘦肉切丝,甘蓝切丝,葱、姜、蒜切末

2热锅凉油,将肉丝炒至变色,放入葱末、姜末、五香粉,略炒,放入甘蓝丝,略炒,加酱油、少许香醋、盐,炒至甘蓝变色,放入蒜末,略炒,出蒜香味即可出锅


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