杏酱

原料

去核的杏子 1200G, 细砂糖 550G, 柠檬汁 适量

步骤

1杏子洗净去核,切块(不切块也可),加糖和柠檬汁混合一下后冷藏过夜,放锅中煮软,大概熬了30分钟左右

2因为是专门拌酸奶吃的,所以不用熬到特别浓稠的状态,要不然拌不开,熬到什么程度就看个人喜好了


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