胡博士一直自诩大厨，终于有一个我拿手的了，oh yeah!~ 味道还是非常不错的，两个人吃了55个胖嘟嘟的水饺，撑的站不起来了还想吃，哈哈
白菜 1斤, 肉馅 1斤, 胡椒 少许, 花生油 3勺, 盐 4小勺, 鸡精 适量, 大葱 半根, 姜 1小块
1白菜剁好，用盐腌制后把水捏出来
2肉馅用盐，酱油，花生油，胡椒粉，鸡精，姜，葱末腌制5~10分钟
3将白菜和肉馅混合好，酌情加盐，老妈教的秘诀，闻一闻咸度
4买好的饺子皮包出来就好啦，注意饺子肚要胖嘟嘟的才好看