胡萝卜的香甜伴着杏鲍菇的鲜美，味道一级棒！
杏鲍菇一个, 胡萝卜一根, 青椒一个, 葱少许, 盐适量, 植物油适量, 酱油少许
1杏鲍菇切片
2胡萝卜切片
3葱切沫
4青椒切丁
5锅烧热放少许植物油，烧至八成熟，放入胡萝卜翻炒，至胡萝卜变软。
6放入杏鲍菇一块翻炒，加入葱、盐、酱油调味。
7出锅装盘，一盘香喷喷的胡萝卜炒杏鲍菇就好啦！
胡萝卜一定要先炒，否则杏鲍菇熟了萝卜还比较硬。