对于女人来说，养颜驻颜的补品会有很多选择，而我比较喜欢桃胶，无论是从经济上、还是保护动物这个层面上它都是我的首选！
桃胶 10～15克, 鸡蛋白 1个, 牛奶 200克, 细砂糖 少许, 冰糖 适量, 香草精 1滴
1桃胶10～15克浸泡一个晚上，至中间没有硬芯即可；【冬天会要浸泡得久一些，夏天的话7、8个小时就可以了】
2泡发好的桃胶掰成小块（也不要太小，要有点口感）
3入水里煮半到一小时
4熬好的桃胶按自己口味加入适量冰糖调味；【煮的过程中要时不时地搅拌一下，因为煮一会儿桃胶会变得很黏容易巴锅】
5蛋白一个打匀
6加入200克牛奶、少许细砂糖、1滴香草精搅匀
7水开后上锅蒸10分钟即可
8在熬好的桃胶中倒入做好的牛奶蛋白，开吃