鸭肠炒饭

简介

这道菜很简单,但是炒鸡好吃哈哈哈

原料

鸭肠 适量, 火腿肠 适量, 米饭 适量, 老抽 适量, 葱花 适量, 盐 少量

步骤

1米饭凉凉了搅拌松软了放置一旁,火腿肠切丁,鸭肠剪短

2热锅冷油,油热后放入鸭肠翻炒,然后放入火腿肠丁继续翻炒

3加入米饭炒啊炒,然后加入老抽上色,少放一些盐提味儿

4炒到所有米饭都染上色后,洒上葱花即可出锅

小技巧

我做的是四人份,所以用了三两鸭肠,三根火腿肠,三缸半米饭。大家可以适量增减,爱吃辣的就多放点鸭肠,不爱吃辣就要少放啦。


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