肉片香菇荷兰豆

简介

很营养的一道菜

原料

荷兰豆, 香菇, 大蒜 1瓣, 羊肉片 若干

步骤

1香菇去根、洗净

2切成薄片

3荷兰豆去两边的丝,洗净控水。

4羊肉片若干

5锅中放少许油,油热下肉片,少许料酒酱油,炒熟后盛出。

6锅中再下少许油,放入蒜末,炒香。

7下香菇片,生抽,翻炒出汤。

8放入荷兰豆翻炒三分钟左右。

9将之前炒好的肉片倒入,再次炒匀,最后调入少许盐调咸淡,关火。


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