香菇炖柴鸡

原料

柴鸡, 香菇, 花椒粒, 姜, 蒜, 豆瓣酱, 桂皮, 盐, 醋, 料酒, 香油

步骤

1柴鸡洗净剁小块,香菇用温水泡软后去蒂撕成两半备用

2锅中油烧热,下花椒粒、姜蒜、豆瓣酱炒香后放入鸡块煸炒变色

3加入适量清水,放入一小段桂皮倒至砂锅中,加入盐、醋、料酒大火炖开转小火煨制三十分钟

4加入香菇再炖上十分钟,出锅前淋入几滴香油即可


相关菜谱

  • 香菇炖柴鸡
  • 炖柴鸡
  • 炖柴鸡
  • 炖柴鸡
  • 柴鸡炖蘑菇
  • 松蘑炖柴鸡
  • 鲍鱼炖柴鸡
  • 香菇木耳煲柴鸡
  • 小柴鸡炖蘑菇
  • 野蘑菇炖柴鸡
  • 银耳雪梨炖柴鸡
  • 柴鸡炖鸡血
  • 茶树菇炖柴鸡
  • 柴鸡炖鸡血
  • 柴鸡汤
  • 茶树菇炖柴鸡的做法
  • 飘香小柴鸡
  • 金汤浸柴鸡
  • 银耳雪梨煲柴鸡
  • 小鸡炖香菇
  • 香菇炖鸡
  • 鸡翅炖香菇
  • 西红柿炖香菇
  • 香菇炖鸡肉
  • 香菇炖仔鸡
  • 香菇炖蛋
  • 香菇炖鸡汤
  • 香菇炖母鸡
  • 香菇炖鸡
  • 香菇炖鸡
  • 香菇炖鸡汤
  • 香菇炖鸡
  • 香菇炖土豆
  • 香菇炖鸡汤
  • 香菇炖鸡