原料

猪肚, 胡萝卜, 圆葱, 尖椒, 酱油, 胡椒粉, 水淀粉

步骤

1猪肚切成菱形块，胡萝卜，圆葱，尖椒切片

2锅里放油，烧热后把各种蔬菜片扔进去炒

3把熟猪肚倒入锅中，翻炒几下

4加盐，酱油，胡椒粉，翻炒均匀，然后用水淀粉勾芡就可以盛盘了