简介

焖猪脚

原料

猪脚 1只, 蒸酒, 红绿椒, 酱油, 白糖

步骤

猪脚先用冷水，煮5分钟，捞起，去水。 蒜头热锅，下锅炸，待颜色变黄，加水，淹过猪脚，加入酱油，白糖，蒸酒。盖锅焖煮即可