焖排骨

简介

妈妈的味道!哈哈哈哈!找不到一样的做法,所以自己写出来了。

原料

排骨, 蒜头, 生抽, 老抽, 盐, 葱

步骤

1排骨飞水

2锅内放油,热油后放蒜爆香

3放排骨,淋上生抽,翻炒一会,加水没过排骨,

4盖上锅盖,隔几分钟打开炒炒,注意水分

5大概15分钟后排骨就快收汁后放盐和老抽翻炒

6撒上葱花,上碟

小技巧

一定要注意水分


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