草莓 500克, 芒果 2个（400克左右）, 雪梨 4个（300克左右）, 糯米粉 1000克（按需用）, 紫薯泥 适量, 豆沙泥 适量
1草莓洗净控水，去蒂
2放入料理机里打成草莓汁
3芒果和雪梨去皮去核，同样放入料理机打成果汁
4将各种果汁分别放入三个容器中
5分别在各种果汁中加入糯米粉，搅拌均匀，成为不粘手的果汁面团，放一边醒着备用
6将豆沙泥和紫薯泥搓成弹珠般大小的圆球备用
7取一小块面团（约10克），搓圆，按扁，捏成汤圆皮
8包上豆沙心或紫薯心
9再搓圆即可
10按此法包完所有的面团
11取一锅烧开水，下入汤圆，大火煮至汤圆浮起，捞入碗中即可