咖喱肥牛粉丝煲

简介

清理冰箱!可以放别的喜欢的菜

原料

肥牛 适量, 咖喱块 两块, 娃娃菜 四到六片, 青豆 适量, 粉丝 适量

步骤

1取适量粉丝用热水泡一泡,可以在砂锅中进行,比较好控制量,稍软后夹出

2泡粉丝的水别倒,烧热加入黄酒,沸腾后放入肥牛卷,用来去腥!稍微过一下就撩出来

3把过牛肉的水倒掉,重新加水,先放娃娃菜,到后来煮透了超级美味的,再依次放入青豆,粉丝

4水滚起来了放入咖喱块和肥牛,搅拌,煮ing...最后靠自己喜好决定留多少汤啦

小技巧

汤多了焖一会   把粉丝换成年糕或者饭都好好吃的!有了砂锅就拥有全世界了! 我用的是番薯粉丝,外婆家做的,超级好吃! 咖喱块是好侍多还是哪个牌子的忘记了  反正超市有


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