鸡蛋三角饭团

简介

形状可爱,口感朴实的三角饭团。
做便当的首选。
鸡蛋可以换成各种馅料,肉松啦金枪鱼啦咸蛋黄啦巴拉巴拉。
反正是款很百搭的懒人料理。

饭团的保存关键是不能有水汽。
放保鲜盒进冷藏室作为临时保存可以,但如果要过夜
最好是学便利店那样,用保鲜膜认真的包好再冷藏。
不然第二天海苔就会打湿粘在一起。

原料

热米饭, 煮鸡蛋 1个, 色拉酱, 黑芝麻(熟), 海苔, 盐, 黑胡椒

步骤

1热米饭上加入适量黑芝麻和海苔碎。如果不是用手来揉饭团的则要加入少许盐调味。拌匀。

2把事先煮熟的鸡蛋捣碎。根据口味咸淡加入适量色拉酱、盐和黑胡椒。拌匀。

3三角模具一定要在内圈抹上水或者橄榄油。把米饭填底,中间放上鸡蛋馅。

4再用米饭填满剩下的空间,记住一定要把饭团压的实实的。不然脱模会散架。做好后包上一片海苔。大功告成。

小技巧

1.用三角模具的同学千万不要忘了涂抹水或者油,不然倒出来的时候会很惨很崩溃。

2.直接用手捏饭团的同学,可以在拌米饭的时候不放盐。在捏饭团的时候手上沾一些盐,饭团会更有味道。

3.热米饭里放上海苔碎会引出海苔的清香,这一步最好是不要省。这里用的都是无盐海苔。


相关菜谱

  • 三角饭团
  • 三角饭团
  • 三角饭团
  • 三角饭团
  • 肉松三角饭团
  • 简易三角饭团
  • 三角饭团面包
  • 肉松三角饭团
  • 紫菜三角饭团
  • 肉松三角饭团
  • 日式三角饭团
  • 爱心芒果三角饭团
  • 芥末蟹肉三角饭团
  • 盐鲑三角饭团
  • 日式三角饭团
  • 三角寿司饭团
  • 鸡蛋饭团
  • 波力海苔版三角饭团
  • ?鸡蛋玉米夹心饭团?
  • 鸡蛋金枪鱼御饭团
  • 鸡蛋饼卡通饭团
  • 饭团
  • 饭团
  • 饭团
  • 饭团
  • 饭团
  • 饭团?
  • 饭团
  • 饭团
  • 饭团?
  • 饭团
  • 饭团
  • 饭团?
  • 饭团
  • 饭团