比单纯的蛋炒饭看起来要高级一点~ 而且味道有浓浓的口菇香，当然如果灰常爱菌菇的人类绝对不要错过哦！
详细图解做法：http://blog.sina.com.cn/s/blog_941a12cb0101921g.html
剩米饭 1碗（剩米饭炒饭口感才好）, 口菇 3个, 胡萝卜 1/2个, 鱼肉香肠 1个（可有可无,也可以是普通香肠）, 鸡蛋 1个, 生抽 一点点, 鸡精 少许, 盐 少许, 葱花 少许
1将口菇切成薄片儿
2胡萝卜切成小丁儿
3鱼肉肠切成丁儿
4鸡蛋加少许水打散（这样炒出的鸡蛋会很嫩）
5锅内少许油炒鸡蛋炒成鸡蛋碎盛出备用
6锅内少许油放入胡萝卜丁儿，鱼肉肠丁和口菇片儿煸炒出香味儿
7放入剩米饭炒均匀后放入鸡蛋碎,加入一点点生抽,鸡精和盐,炒均匀后盛出撒少许香葱末即可
其实也可以做午饭~上班时候带着很方便