柚子酱排骨

简介

灿烂今天上个肉菜,俺家基本不咋吃肉肉,真滴,难为了老公和阳阳同学。俺不知咋回事,就是不喜欢吃这大肉肉,可是孩子正在长身体的阶段,老不吃也不行呀!就偶尔,还得偶尔做个排骨呀、肉丸呀啥的给阳阳同学吃。排骨是阳阳最喜欢吃的,今天做的油腻了些,加了柚子酱在里面。香香的排骨里透著柚子的清香,您流口水了没?

原料

排骨, 大喜大蜂蜜柚子酱, 葱花, 盐, 鸡精

步骤

1准备好食材

2葱切葱花

3排骨洗将后,用厨房纸吸干水分后,加入适量盐、鸡精、油拌匀

4放密封容器中放冰箱冷藏一小时,入味

5锅内入油爆香葱花

6将排骨放入锅内煎

7煎至两面金黄且微微焦脆

8倒入柚子酱

9翻炒一下,收下汁即可装盘

小技巧

什么样的排骨最好吃?当然是保持了排骨本身的鲜美滋味的,这道柚子酱排骨,果香与肉鲜融为一体,让人不爱都难哦!


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