香酥龙利鱼

简介

超级省油的一道菜啦,因为是烤箱,不用过油锅,吃起来心里不会有太大的负担

原料

龙利鱼 (我淘宝买的啦!), 盐, 黑胡椒, 橄榄油, 蒜头, 香草 罗勒牛至叶法香碎都行, 面粉, 鸡蛋

步骤

1龙利鱼洗净沥干水分

2抹上黑胡椒和盐腌制20min

3腌鱼的过程中我们吧蒜头切末,与面包糠、香草、橄榄油均匀混合

4混合成这样就差不多可以了

5将龙利鱼依序沾上面粉、蛋液、和上面步骤混合好的面包粉。入烤箱(怕粘底可以再油纸上抹一层橄榄油)

6入预热200度的烤箱,烤约20分钟。

7装盘!


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