椰汁西米捞

原料

椰汁, 小西米, 糖, 你喜爱的水果(推荐芒果、火龙果、木瓜一), 开水

步骤

1小西米冲入煮好的沸水,搅拌一下,等待20分钟。

2将西米沥干。

3煮一小锅水,加入糖,待水沸腾后,倒入上面的西米,煮4分钟,西米逐渐透明。

4倒入椰汁,搅拌。

5加入处理好的水果。装饰一下。大功告成啦

小技巧

西米透明了,就是熟了。建议西米内部只有很小白芯的时候就可以关火。


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