简介

本美食由鲜花礼品www.maihuazei.comzhoulongo3分享：

原料

鸡胸两块、菠萝适量, 火龙果适量、木瓜适量, 盐适量、胡椒粉适量, 料酒适量、葱丝适量

步骤

1将鸡胸肉洗净，切成丁，将鸡丁中加入料酒、少许盐、胡椒粉和淀粉腌制半小时上浆

2将水果切成跟鸡肉一般大的丁

3锅内放油，将鸡丁下过滑炒至变色捞出

4另起油锅，放入少量油，放入葱丝爆香后将葱丝捞出

5下鸡丁炒至熟，加入适量的盐和鸡精

6放入水果丁，略翻炒几下后出锅

7装盘

小技巧

要注意加入水果后翻炒时间不要太长，不然水果会软掉出汤，维生素也会被破坏。