米饭 一碗, 鸡蛋 一个, 虾仁 适量, 胡萝卜 适量, 生抽 适量, 李锦记蚝油 适量, 盐(炒蛋用) 适量, 味精(炒蛋用) 适量
1忘记拍过程图了,直接上步骤。。。
2准备好所有材料,胡萝卜切丁,火龙果切丁,鸡蛋加适量盐和味精打散。
3油热,下胡萝卜和虾仁,炒熟后加入鸡蛋,继续炒,加入饭,继续翻炒,等饭差不多热均匀后加入生抽,蚝油,继续翻炒,调料翻炒均匀后加入火龙果,再翻炒几下,香喷喷的火龙果炒饭就OK了,超级简单又好吃噢~